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  • Marque: Bières Georges
  • Marque: Epices Max Daumin
  • Marque: Jean de Luz
  • Marque: Maison Wurfel

Ail des ours

Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes. 
Poids: 110 grammes 

Alhambra ipa

IPA au blé, ronde et légère aux notes très florales - 33 cl

Cannelle de Ceylan

La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.

Clou de Girofle

Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.

Gingembre de Madagascar

Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.

More is bitter

Ambrée légère de type anglaise avec une belle amertume - 33 cl

Moutarde truffes

La moutarde à la Truffe noire (Tuber melanosporum 1.8 %).

Ce produit d'exception s'ajoute en fin de préparation de vos plats.

Il accompagnera vos viandes, omelettes, sauces moutardes, vinaigrettes.......
Poids: 130 grammes

Munica brune

Milk Porter douce et amère aux malts torréfiés - 33 cl

Paprika fumé

Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.

Princesse Pale Ale

Bière blonde aux notes herbacées, fraîche et désaltérante - 33cl