Accueil

Il y a 31 produits.

Affichage 1-12 de 31 article(s)

Filtres actifs

  • Marque: Epices Max Daumin
  • Marque: Maison Wurfel
  • Marque: Marc Peyrey

Abricots moelleux

Idéalement parfumé, l'abricot moelleux apportera soleil et gourmandise dans toute la cuisine salée et sucrée
Poids: 300 grammes

Ail des ours

Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes. 
Poids: 110 grammes 

Cannelle de Ceylan

La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.

Cerises mi-cuites

Le procédé traditionnel de séchage permet d'obtenir une cerise mi-cuite croquante à la chair juteuse, sucrée et doucement acidulée
Poids: 300 grammes

Clou de Girofle

Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.

Crème de prunes d'entemi-cuites

Savourez tout le moelleux et la saveur des prunes d'Ente mi-cuites à travers cette crème onctueuse et fouettée
Poids: 180 grammes 

Figues violettes mi-cuites

Seule figue séchée de France sublimée par le procédé du mi-cuit qui conserve onctuosité et saveurs du fruit au naturel.
Poids: 250 grammes 

Gingembre de Madagascar

Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.

Moutarde truffes

La moutarde à la Truffe noire (Tuber melanosporum 1.8 %).

Ce produit d'exception s'ajoute en fin de préparation de vos plats.

Il accompagnera vos viandes, omelettes, sauces moutardes, vinaigrettes.......
Poids: 130 grammes

Paprika fumé

Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.