Aussi improbable que cela puisse paraitre, l'anis des gones a été élu meilleur pastis du monde lors des Worlds Drinks Awards, un concours international.

Quelques conseils de dégustation de la distillerie de lyon: 1 volume d'Anis pour :
-6 volume d'eau : Corps & puissance
-7 volume d'eau : Caractère & équilibre
-8 volume d'eau : Aromatique & décontraction
-9 volume d'eau : Fraîcheur & légèreté 

Nez : Anis, Réglisse, fraîcheur, notes mentholées et herbacées, une belle profondeur et un parfum très présent.

Bouche : Une franche attaque d'Anis, fraîche et aigüe. Des arômes de bonbon au Réglisse se dévoilent ensuite en harmonie avec la rondeur apportée par le sucre, texture équilibrée. Arrive ensuite un bouquet floral très chaleureux, puis une pointe d'épices.

Final : Une longueur envoutante, avec une charnière fraîche et gourmande, une touche amère et mentholé apporte un équilibre presque umami.

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