Riche en chair avec 36.7% de Homard Bleu, ce confit de Homard cuisiné sur l’île de Groix est idéal pour vos mises en bouches festives. Relevé avec du kari Gosse, une épice bien connue des gastronomes, cette recette saura épater vos convives. Se déguste chaud – à gratiner quelques minutes au four traditionnel pour élaborer des mises en bouche créatives à l’apéritif ou en cassolette pour l’entrée.