Brandade apéritif à la truffe noire
Vous allez certainement craquer pour cette nouvelle verrine de brandade apéritive à la truffe noire de chez Azaïs & Polito, la plus ancienne conserverie Sétoise.
Poids: 95 grammes
Référence: rouille_setoise
Issu de la tradition gastronomique Sétoise, cette Rouille, élaborée uniquement avec des œufs frais représente l'accompagnement par excellence des produits de la mer et tout particulièrement des Soupes de Poisson.
Poids: 70 grammes
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Cette sauce est l'une des spécialités Sétoise les plus réputées. C'est une succulente sauce d'accompagnement pour les Soupes de Poisson, poissons, coquillages et crustacés. Vous l'apprécierez particulièrement avec nos Soupes et nos Veloutés de Crustacés auxquels vous aurez ajouté, pour une véritable présentation à la Sétoise, quelques croûtons et un peu de fromage râpé.