Idéalement parfumé, l'abricot moelleux apportera soleil et gourmandise dans toute la cuisine salée et sucrée
Poids: 300 grammes
Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes.
Poids: 110 grammes
Cette bisque est élaborée à partirde Homard Bleu et cuisinée au Kari Gosse.
Poids: 250 grammes
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Cette crème de cèpe à tartiner s’emploient tous toastés à l’apéritif sur du pain grillé.
Poids: 90 grammes
Le procédé traditionnel de séchage permet d'obtenir une cerise mi-cuite croquante à la chair juteuse, sucrée et doucement acidulée
Poids: 300 grammes
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Le confit d’oignons se mari à merveille avec le foie gras sur un toast grillé. Vous pouvez également le manger froid avec les viandes blanches et chaud avec les viandes rouges.
Poids: 200 grammes
Découvrez un tartinable à base de cornichon, fabriqué en Aveyron. Une idée originale à essayer sans plus attendre.
Poids: 90 grammes
La coriandre, le curcuma, le paprika seront ravis de s’unir avec le cumin.
Poids: 22 grammes sous forme de 10 dosettes.
Seule figue séchée de France sublimée par le procédé du mi-cuit qui conserve onctuosité et saveurs du fruit au naturel.
Poids: 250 grammes
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
