Au fil du temps, la Maison Wurfel est devenue spécialiste en champignons secs. Grâce à un savoir artisanal, elle conserve les saveurs, les couleurs et les arômes de ses champignons. Tous les champignons sont cueillis, triés à la main puis séchés naturellement.

Véritable substitut à l'ail classique, idéal en accompagnement tartinante sur du pain, dans les soupes, les sauces, les salades en vinaigrette, les légumes et les plats à base de viande.

Produit composé de 70% d'ail des ours !