Gingembre de Madagascar

Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.

Huile au citron bio

Huile d'assaisonnement pour poissons, au four, à la poêle, au gril, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl

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Huile d'olive arôme truffe noire

Huile d'assaisonnement pour pâtes, pommes de terre vapeur, purées, potages, Risotto, œufs, omelettes, volailles, coquilles Saint Jacques, carpaccio, salades vertes.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl

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Intense

AOP Huile d'Olive de Provence Vierge Extra BIO - Cru 2022.

Médaille d'or Paris 2022
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Fabrice Desvignes
Contenant: 25cl

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More is bitter

Ambrée légère de type anglaise avec une belle amertume - 33 cl

Munica brune

Milk Porter douce et amère aux malts torréfiés - 33 cl

Palets au citron

Les palets au citron sont élaborés dans le Périgord Blanc, suivant un savoir-faire artisanal reconnu, et selon les fameuses recettes restées inchangées durant toutes ces années.
Poids: 150 grammes

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Paprika fumé

Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.