Cannelle de Ceylan
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
L'épicerie fine lyonnaise qui livre dans toute la France !
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Clou de Girofle
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Gingembre de Madagascar
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Paprika fumé
Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.
Poudre Kaowète
Le bon goût du beurre de cacahuète et le caractère du cacao s’associent pour un Kokoa riche en saveur.
Sachet de 45 grammes (5 utilisations)
Tablette chocolat nougatine
Cette tablette de chocolat noir 72% est parsemée de morceaux de nougatine réalisée de manière artisanale par le Comptoir du Cacao. Les éclats et les morceaux de la nougatine apportent un côté gourmand qui permet de contrebalancer l’amertume du chocolat noir.
Poids:90 grammes