On sait que les souvenirs d’enfance constituent les fondations de notre histoire personnelle et pour moi, l’enfance passée aux côtés de mes grands parents dans leur boulangerie pâtisserie puis ensuite dans leur épicerie traditionnelle lors de leurs dernières années d’activité professionnelle, sera le moteur déclenchant de ma nouvelle activité.

D’une vague idée née il y a plus d’un an, AU PALAIS GRILLET est l’aboutissement, la concrétisation d’une ambition, d’une détermination et de travail pour mener à bien mon rêve de commerce de proximité.

AU PALAIS GRILLET est une épicerie qualitative qui met un point d’honneur à travailler avec des artisans français, des producteurs locaux et régionaux passionnés, qui valorisent notre territoire et qui ont un savoir-faire varié et reconnu dans le monde entier.

AU PALAIS GRILLET vous propose exclusivement une sélection de produits MADE IN FRANCE, une vitrine dédiée aux produits régionaux et locaux.

AU PALAIS GRILLET accorde de l’importance à la qualité de ses produits mais aussi à ses relations avec ses fournisseurs, ses collaborateurs et ses clients.

Pour mener à bien ce projet, une équipe d’artisans a œuvré dans l’ombre pour que l’épicerie soit mise en lumière : un grand merci à tous ceux qui ont consacré de nombreuses heures pour créer un endroit unique et magique.