Abricots moelleux
Idéalement parfumé, l'abricot moelleux apportera soleil et gourmandise dans toute la cuisine salée et sucrée
Poids: 300 grammes
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Idéalement parfumé, l'abricot moelleux apportera soleil et gourmandise dans toute la cuisine salée et sucrée
Poids: 300 grammes
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Le procédé traditionnel de séchage permet d'obtenir une cerise mi-cuite croquante à la chair juteuse, sucrée et doucement acidulée
Poids: 300 grammes
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Savourez tout le moelleux et la saveur des prunes d'Ente mi-cuites à travers cette crème onctueuse et fouettée
Poids: 180 grammes
Seule figue séchée de France sublimée par le procédé du mi-cuit qui conserve onctuosité et saveurs du fruit au naturel.
Poids: 250 grammes
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Huile d'assaisonnement pour poissons, au four, à la poêle, au gril, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl
Huile d'assaisonnement pour pâtes, pommes de terre vapeur, purées, potages, Risotto, œufs, omelettes, volailles, coquilles Saint Jacques, carpaccio, salades vertes.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl
AOP Huile d'Olive de Provence Vierge Extra BIO - Cru 2022.
Médaille d'or Paris 2022
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Fabrice Desvignes
Contenant: 25cl