Cannelle de Ceylan
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
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Clou de Girofle
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Crozets
Suggestions : Risotto de crozets et langoustines, croziiflette, crozibowl d'automne, avec des légules d'été, des chanterelles, au beaufort, en gratin. Poids: 500 grammes
Cuisses de Volailles comme en Bresse
Servies froides avec cornichons, moutarde, poivre du moulin et pickles de tomates, sur assiette accompagnées d'une salade, sur une planche, sur un coin de bar.
Poids: 180 grammes
Gingembre de Madagascar
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Paprika fumé
Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.
Pot au feu deux viandes
Servies froides avec cornichons, moutarde, poivre du moulin et pickles de tomates, sur assiette accompagnées d'une salade, sur une planche, sur un coin de bar.
Poids: 180 grammes
Sablé fourré au chocolat Valrhona
La biscuiterie PITOT sélectionne des ingrédients de qualité et leurs fournisseurs sont locaux;
Des produits sans colorant et sans conservateur.
300G de sablé fourré au chocolat Valrhona partager en 6 parts ou pas!
Poids: 300 grammes
Sablé fourré aux citrons de Corse
La biscuiterie PITOT sélectionne des ingrédients de qualité et leurs fournisseurs sont locaux;
Des produits sans colorant et sans conservateur.
300G de sablé fourré aux citrons de Corse à partager en 6 parts ou pas!
Poids: 300 grammes
Sablé fourré noix et miel du Dauphiné
La biscuiterie PITOT sélectionne des ingrédients de qualité et leurs fournisseurs sont locaux;
Des produits sans colorant et sans conservateur.
300G de sablé fourré noix et miel du Dauphiné à partager en 6 parts ou pas!
Poids: 300 grammes
Tagliatelles ail / persil
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes, poissons, légumes. Poids: 250 grammes
Tagliatelles aux œufs
Suggestions : En plat simplement avec un filet d’huile et un peu de parmesan ou de comté râpés. Elles s’accommodent avec tout : viandes, poissons, crustacés, légumes. Poids: 250 grammes