Cannelle de Ceylan
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Filtres actifs
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Cette crème de cèpe à tartiner s’emploient tous toastés à l’apéritif sur du pain grillé.
Poids: 90 grammes
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Découvrez un tartinable à base de cornichon, fabriqué en Aveyron. Une idée originale à essayer sans plus attendre.
Poids: 90 grammes
Suggestions : Risotto de crozets et langoustines, croziiflette, crozibowl d'automne, avec des légules d'été, des chanterelles, au beaufort, en gratin. Poids: 500 grammes
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.
Fraîchement débarquées, ces sardines sont achetées à la criée de St Jean de Luz-Ciboure.
Poids: 320 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes, poissons, légumes. Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat simplement avec un filet d’huile et un peu de parmesan ou de comté râpés. Elles s’accommodent avec tout : viandes, poissons, crustacés, légumes. Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes blanches, poissons ou légumes sautés.
Poids: 250 grammes