Crozets
Suggestions : Risotto de crozets et langoustines, croziiflette, crozibowl d'automne, avec des légules d'été, des chanterelles, au beaufort, en gratin. Poids: 500 grammes
Suggestions : Risotto de crozets et langoustines, croziiflette, crozibowl d'automne, avec des légules d'été, des chanterelles, au beaufort, en gratin. Poids: 500 grammes
Servies froides avec cornichons, moutarde, poivre du moulin et pickles de tomates, sur assiette accompagnées d'une salade, sur une planche, sur un coin de bar.
Poids: 180 grammes
Servies froides avec cornichons, moutarde, poivre du moulin et pickles de tomates, sur assiette accompagnées d'une salade, sur une planche, sur un coin de bar.
Poids: 180 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes, poissons, légumes. Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat simplement avec un filet d’huile et un peu de parmesan ou de comté râpés. Elles s’accommodent avec tout : viandes, poissons, crustacés, légumes. Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes blanches, poissons ou légumes sautés.
Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de poissons, mollusques, coquillages et crustacés.
Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de quasiment tous les plats avec sa touche verte printanière.
Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes auxquelles elles apportent leurs saveurs boisées et épicées.
Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes blanches et agneau.
Poids: 250 grammes
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes blanches, agneau et poissons.
Poids: 250 grammes