Balsamique "Entre 2"
Les vinaigres sont élaborés de façon naturelle et lente, en fût de chêne, à partir d'un vin français bio spécifique, classé IGP.
Poids: 10cl
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Les vinaigres sont élaborés de façon naturelle et lente, en fût de chêne, à partir d'un vin français bio spécifique, classé IGP.
Poids: 10cl
Vous allez certainement craquer pour cette nouvelle verrine de brandade apéritive à la truffe noire de chez Azaïs & Polito, la plus ancienne conserverie Sétoise.
Poids: 95 grammes
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
A napper de Rouille Sétoise ou mayonnaise aux oeufs frais, ces croutons "tradition" délicatement grillés, accompagneront délicieusement toutes vos soupes de Poisson et velouté de crustacés.
Poids: 100 grammes
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Huile d'assaisonnement pour poissons, au four, à la poêle, au gril, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl
Huile d'assaisonnement pour pâtes, pommes de terre vapeur, purées, potages, Risotto, œufs, omelettes, volailles, coquilles Saint Jacques, carpaccio, salades vertes.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl
L'huile d'Izeron aromatisée au noix et à la truffe est issue d'une production artisanale.
Contenant: 25cl
AOP Huile d'Olive de Provence Vierge Extra BIO - Cru 2022.
Médaille d'or Paris 2022
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Fabrice Desvignes
Contenant: 25cl
Idéale en apéritif, ces Navettes croustillantes séduiront vos invités. Spécialement recommandées pour les Brandades à tartiner et les Rillettes de poisson.
Poids: 100 grammes