Ail des ours
Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes.
Poids: 110 grammes
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Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes.
Poids: 110 grammes
Huile d'assaisonnement pour poissons, au four, à la poêle, au gril, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl
Huile d'assaisonnement pour pâtes, pommes de terre vapeur, purées, potages, Risotto, œufs, omelettes, volailles, coquilles Saint Jacques, carpaccio, salades vertes.
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Guillaume Gomez
Contenant: 15cl
AOP Huile d'Olive de Provence Vierge Extra BIO - Cru 2022.
Médaille d'or Paris 2022
Produit référencé aux cuisines de l'Elysée par le chef Fabrice Desvignes
Contenant: 25cl
Le Miel de Châtaignier Martine, aussi délicieux dans vos pâtisseries que pour accompagner viandes et fromages.
Poids: 250 grammes
Plongez votre cuillère directement dans un pot de Miel de Lavande Martine ou dégustez-le sur votre tartine.
Poids: 250 grammes
L’accord parfait de la saveurs du piment d'Espelette. Un produit étonnant, aux notes exotiques, qui pourra accompagner du porc, du canard ou encore à petite dose dans une salade de fruits.
Poids: 100 grammes
Produits 100% Dijonnais. Reine de Dijon vous propose un savoir-faire typique de bourgogne. Osez une moutarde aux notes boisées, le mélange gagnant du cèpes et de l'ail pour une moutarde gourmande et savoureuse.
Poids: 100 grammes
Osez une moutarde à l'ancienne aux notes sucrées de cassis, la douceur et l'acidité du cassis relèvera à coup sûr vos plats !
Poids: 95 grammes
L’authentique moutarde de Dijon, fleuron de la gastronomie bourguignonne. Sa force et son caractère sauront donner un peu de piquant aux viandes par exemple.
Poids: 100 grammes
Recette plus douce que la moutarde forte mais apporte un croquant et une note vinaigrée inégalée. Elle est appréciée avec les viandes ou en vinaigrette.
Poids: 90 grammes
à utiliser avec des viandes blanches, plats végétariens, tartes, toasts apéritifs.
Poids: 100 grammes