Ail des ours
Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes.
Poids: 110 grammes
L'épicerie fine lyonnaise qui livre dans toute la France !
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Cannelle de Ceylan
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Clou de Girofle
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Gingembre de Madagascar
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Moutarde truffes
La moutarde à la Truffe noire (Tuber melanosporum 1.8 %).
Ce produit d'exception s'ajoute en fin de préparation de vos plats.
Il accompagnera vos viandes, omelettes, sauces moutardes, vinaigrettes.......
Poids: 130 grammes
Paprika fumé
Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.
Pâté de Campagne
Une conserverie artisanale et familiale, située à Argoules en Picardie et confectionnant des terrines, pâtés et plats cuisinés de toutes les régions et de nombreuses spécilaités de la Baie de Somme.
Poids: 270 grammes
Pâté de Canard d'Amiens
Une conserverie artisanale et familiale, située à Argoules en Picardie et confectionnant des terrines, pâtés et plats cuisinés de toutes les régions et de nombreuses spécilaités de la Baie de Somme.
Poids: 270 grammes
Pâté de foie de Volaille
Une conserverie artisanale et familiale, située à Argoules en Picardie et confectionnant des terrines, pâtés et plats cuisinés de toutes les régions et de nombreuses spécilaités de la Baie de Somme.
Poids: 270 grammes