Cannelle de Ceylan
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
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La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Olivade de Lucques à la tomate et au piment d'Espelette -
Poids: 90 grammes
La Lucques Noire préparée avec de l'huile de pépins de raisins et des herbes de provence est une spécialité du Minervois, sa chair légèrement craquante lui donne un goût très fin
Bocal de 200 grammes
L’olivier, l’huile d’olive et l’olive sont à la base du régime méditerranéen. Typique par sa forme en croissant de lune, la variété Lucques est produite exclusivement en Languedoc-Roussillon depuis plusieurs siècles.
Bocal de 200 grammes
Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.
Rillettes de carpe Poissons de Domes au citron. A tartiner sur du pain grillé.
Poids: 90 grammes
Rillettes cuisses de grenouille ail et vin du Bugey. A tartiner sur du pain grillé
Poids: 90 grammes
Rillettes cuisses de grenouille à la persillade. A tartiner sur du pain grillé
Poids: 90 grammes
Les rillettes d'esturgeon et leurs multiples saveurs seront le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
Poids: 90 grammes