Ail des ours

Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes.
Poids: 110 grammes

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Balsamique "Entre 2"

Les vinaigres sont élaborés de façon naturelle et lente, en fût de chêne, à partir d'un vin français bio spécifique, classé IGP.
Poids: 10cl

Huile d'olive ail et basilic

L’ail domine nettement au nez, prenant l’ascendant sur les autres composés.Cependant, en bouche, l’ensemble est bien homogène et le basilic apporte toute sa fraîcheur.

Huile noix et truffe

L'huile d'Izeron aromatisée au noix et à la truffe est issue d'une production artisanale.
Contenant: 25cl

Moutarde truffes

La moutarde à la Truffe noire (Tuber melanosporum 1.8 %).

Ce produit d'exception s'ajoute en fin de préparation de vos plats.

Il accompagnera vos viandes, omelettes, sauces moutardes, vinaigrettes.......
Poids: 130 grammes

Poudre de morilles

Morilles sauvages et naturelles (100%)
Poids: 20 grammes

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Rillettes d'Esturgeon à la langoustine

Les rillettes d'esturgeon et leurs multiples saveurs seront le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
Poids: 90 grammes

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Rillettes d'Esturgeon à la Truffonade

Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnées dune salade vinaigrée, elles révèlent toute la finesse de l'esturgeon relevé d'arômes. Tièdes, elles accompagnent à merveille une pomme de terre ou des pâtes fraîches.
Poids: 90 grammes