Cannelle de Ceylan
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
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La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Poids: 14 grammes sous forme de 10 dosettes.
Le clou de girofle est une épice puissante, légèrement poivrée et fumée. C'est un bouton floral récolté durant l'automne.
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
Suggestions : Risotto de crozets et langoustines, croziiflette, crozibowl d'automne, avec des légules d'été, des chanterelles, au beaufort, en gratin. Poids: 500 grammes
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Usage : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, Salades, Tartes, Desserts, Confitures
Poids: 17 grammes sous forme de 10 dosettes.
L'Anis des Gones, un produit exclusif ! Un vrai pastis de distillerie. 100% naturel réalisé avec 17 plantes et épices aromatiques, distillées au cœur de Lyon dans un alambic en cuivre.
Un pastis lyonnais qui se déguste avec 6 à 9 volumes d'eau glacée à votre convenance.
Format: bouteille 1L
Degrés: 45%
L'Anis des Gones, un produit exclusif ! Un vrai pastis de distillerie. 100% naturel réalisé avec 17 plantes et épices aromatiques, distillées au cœur de Lyon dans un alambic en cuivre.
Un pastis lyonnais qui se déguste avec 6 à 9 volumes d'eau glacée à votre convenance.
Format: bouteille 70cl
Degrés: 45%
Olivade de Lucques à la tomate et au piment d'Espelette -
Poids: 90 grammes
La Lucques Noire préparée avec de l'huile de pépins de raisins et des herbes de provence est une spécialité du Minervois, sa chair légèrement craquante lui donne un goût très fin
Bocal de 200 grammes
L’olivier, l’huile d’olive et l’olive sont à la base du régime méditerranéen. Typique par sa forme en croissant de lune, la variété Lucques est produite exclusivement en Languedoc-Roussillon depuis plusieurs siècles.
Bocal de 200 grammes
Le paprika fumé est facile, il se marie avec beaucoup d’épices.
Usage : partout! en épice finale de plat ou saupoudré au service
Poids: 20 grammes sous forme de 10 dosettes.
Suggestions : En plat avec un filet d’huile, ou en accompagnement de viandes, poissons, légumes. Poids: 250 grammes