Ail des ours

Une planche sauvage et rare, proche en goût de l'ail mais plus digeste. Une saveur délicate, des notes sucrées, agréablement piquantes et des qualités purifiantes.
Poids: 110 grammes

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Huile d'olive viergev extra truffe noire 1%

Huile d'olive vierge extra

et truffe noire 1%

TUBER MELANOSPORUM

100 ml

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Moutarde truffes

La moutarde à la Truffe noire (Tuber melanosporum 1.8 %).

Ce produit d'exception s'ajoute en fin de préparation de vos plats.

Il accompagnera vos viandes, omelettes, sauces moutardes, vinaigrettes.......
Poids: 130 grammes

Olivade de Lucques à la tomate et au piment d’Espelette

Olivade de Lucques à la tomate et au piment d'Espelette -
Poids: 90 grammes

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Olives noires au naturel - Lucques

La Lucques Noire préparée avec de l'huile de pépins de raisins et des herbes de provence est une spécialité du Minervois, sa chair légèrement craquante lui donne un goût très fin
Bocal de 200 grammes

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Olives vertes - Lucques

L’olivier, l’huile d’olive et l’olive sont à la base du régime méditerranéen. Typique par sa forme en croissant de lune, la variété Lucques est produite exclusivement en Languedoc-Roussillon depuis plusieurs siècles.
Bocal de 200 grammes

Poudre de morilles

Morilles sauvages et naturelles (100%)
Poids: 20 grammes

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Rillettes d'Esturgeon à la langoustine

Les rillettes d'esturgeon et leurs multiples saveurs seront le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
Poids: 90 grammes

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Rillettes d'Esturgeon à la Truffonade

Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnées dune salade vinaigrée, elles révèlent toute la finesse de l'esturgeon relevé d'arômes. Tièdes, elles accompagnent à merveille une pomme de terre ou des pâtes fraîches.
Poids: 90 grammes